洋葱炒鸡蛋
精简版～ 适合不喜欢太多程序和调料的朋友们。 直接用食材的味道去碰撞，但是还有一些小细节✔ 那么我们开始吧～!
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步骤1/5
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鸡蛋搅拌均匀，放入五香粉和少量盐(注意是你这道菜盐量的一半，因为待会儿炒洋葱的时候还要放盐)
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步骤2/5
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锅烧热，少油，小火。倒入切好的洋葱，加少量盐，少量五香粉，炒出香味。
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步骤3/5
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转大火，慢慢平摊倒入蛋液，鸡蛋会在短时间凝固，待凝固后，搅拌关火!
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步骤4/5
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关火后，盖上锅盖停留三十秒，盛出来吃鸡蛋会有那种焦干感，很赞～
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最后一步
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开饭啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-15
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