八寸巧克力戚风
-
步骤1/11
点击查看大图
巧克力隔水融化,+水,油,糖搅拌均匀,离锅加低粉,淀粉搅拌均匀,加蛋黄搅拌均匀,方子是八寸的量没有巧克力的可以30克可可粉加20低粉
-
步骤2/11
点击查看大图
蛋白加醋,分三次加糖打发,打到能拉出软大弯钩鸡蛋冷藏后打发更细腻,盆不能有油和水然后分三次把蛋黄糊拌入蛋白,倒入磨具震出起泡,放入提前预热的烤箱120°烤65分钟
-
步骤3/11
点击查看大图
取出来震出热气,倒扣,凉后用手按压边缘,轻松脱模,明明拍了视频,结果传不了,只能这样了,下次拍照片补上!
-
步骤4/11
点击查看大图
柔软细腻
-
步骤5/11
点击查看大图
可以简单装饰下
-
步骤6/11
点击查看大图
也可以摸奶油撒巧克力碎装饰
-
步骤7/11
点击查看大图
也能做芝士蛋糕,改天补上这个芝士蛋糕配方,需要翻翻日记
-
步骤8/11
点击查看大图
特别好吃,一人能吃半个六寸都不够
-
步骤9/11
点击查看大图
方子也能烤一个蛋糕卷
-
步骤10/11
点击查看大图
油纸放平,不然就像我这样有痕迹了
-
最后一步
点击查看大图
巧克力用的这个6片!没有就30克可可粉代替!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-15
八寸巧克力戚风的其他做法
八寸巧克力戚风的相关分类
八寸巧克力戚风的相关推荐
-
#美味开学季#大列巴
203446人看过 -
烫面豆沙饼
20869人看过 -
中式酸菜帕尼尼#感恩节为TA做顿饭#
136383人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#巧克力古早味蛋糕
3392755人看过 -
黑米列巴
126428人看过 -
八寸戚风
371770人看过 -
经典老面包(波兰种、啤酒版)超级好吃!
38812人看过 -
复刻“奈雪的茶”【草莓魔法棒】
182371人看过 -
南瓜椰蓉面包,香甜又好吃
131664人看过 -
大理石可可戚风和巧克力蛋糕
121634人看过 -
樱花面包—老板电器新品蒸烤一体机C906食谱
220883人看过 -
#餐桌上的春日限定#健康版帕尼尼
327711人看过