八寸巧克力戚风
-
步骤1/11
点击查看大图
巧克力隔水融化,+水,油,糖搅拌均匀,离锅加低粉,淀粉搅拌均匀,加蛋黄搅拌均匀,方子是八寸的量没有巧克力的可以30克可可粉加20低粉
-
步骤2/11
点击查看大图
蛋白加醋,分三次加糖打发,打到能拉出软大弯钩鸡蛋冷藏后打发更细腻,盆不能有油和水然后分三次把蛋黄糊拌入蛋白,倒入磨具震出起泡,放入提前预热的烤箱120°烤65分钟
-
步骤3/11
点击查看大图
取出来震出热气,倒扣,凉后用手按压边缘,轻松脱模,明明拍了视频,结果传不了,只能这样了,下次拍照片补上!
-
步骤4/11
点击查看大图
柔软细腻
-
步骤5/11
点击查看大图
可以简单装饰下
-
步骤6/11
点击查看大图
也可以摸奶油撒巧克力碎装饰
-
步骤7/11
点击查看大图
也能做芝士蛋糕,改天补上这个芝士蛋糕配方,需要翻翻日记
-
步骤8/11
点击查看大图
特别好吃,一人能吃半个六寸都不够
-
步骤9/11
点击查看大图
方子也能烤一个蛋糕卷
-
步骤10/11
点击查看大图
油纸放平,不然就像我这样有痕迹了
-
最后一步
点击查看大图
巧克力用的这个6片!没有就30克可可粉代替!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-15
八寸巧克力戚风的相关分类
八寸巧克力戚风的相关推荐
-
黑森林蛋糕
1318296人看过 -
红烧茄子
71865200人看过 -
红丝绒蛋糕#豆果6周年生日快乐#
60132人看过 -
“菠菜馒头”加一物,翠绿松软不变色!
518683人看过 -
提拉米苏
23044人看过 -
虎皮菠菜蛋糕卷
119341人看过 -
山药饼
4936404人看过 -
零失败酥皮奶油泡芙
15885745人看过 -
低糖少油健康菠菜戚风(后蛋法)
21844人看过 -
奶油酸奶杯
723370人看过 -
复工便当系列一,双椒午餐肉+藜麦饭
125108人看过 -
葡萄干奶酥吐司&巧克力豆奶酥吐司
7923461人看过