香炒小鱼干
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10-30分钟
| 配菜(中级)
小鱼干
100克
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烹饪步骤
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步骤1/3
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小鱼干提前清水洗净 用开水浸泡两小时泡软备用泡好的小鱼干洗干净浮末沥水 其他材料如图
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步骤2/3
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锅里倒入油烧热 放入小鱼干煎至金黄
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最后一步
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小鱼干煎到金黄色 放入大蒜头姜丝 葱头洋葱圈翻炒片刻出香味放入料酒酱油鸡精翻炒转小火 撒香菜末和葱末 干辣椒段尝一下味道 咸淡取决你的口味，来加盐调味出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-15
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