海苔肉松饭团(宝宝餐)
哈哈哈哈定语也太多了点吧!说是宝宝餐,因为加入了土豆泥,口感非常软糯,宝宝吃可以把咸鸭蛋换成白煮蛋黄,不喜欢软糯口感的“大人”可以不加土豆泥。谁还不是个宝宝!
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步骤1/4
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芝麻海苔的做法之前有说过。紫菜撕成小小的颗粒越小越好。与食用油拌在一起。不粘锅热后直接倒入紫菜碎,多炒一会,直至变色,盛出。锅内留少许油,放入一勺白糖炒化倒入紫菜碎翻炒均匀撒盐,熟白芝麻出锅
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步骤2/4
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土豆洗净去皮切片,放盘子里,隔水蒸10分钟(用筷子很容易穿过就好了)去除多余水分,土豆压成泥。本来只想放鸭蛋黄的,想想鸭蛋青浪费了,就一起放进去了。鸭蛋也捣成泥
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步骤3/4
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我直接用炒海苔的锅拌的,把肉松,海苔碎,鸭蛋泥,土豆泥,剩米饭一起倒入锅中再放入少许盐,喜欢沙拉的可以放些沙拉酱。带一次性手套抓办均匀
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最后一步
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捏成想要的形状就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
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