芒果酸奶慕斯蛋糕（无奶油版）
为了宝宝，不停尝试，这款无奶油版也很好吃哦！
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步骤1/9
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取奥利奥饼干，去除夹心部分，碾碎后加入用温水化好的黄油，搅拌均匀。
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步骤2/9
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放到模具里面，用勺子，压实，取11颗葡萄，对半切开后贴边装饰（这里也可以用草莓贴边哦，做出来更好看哟，因为家里没了，所以用葡萄代替），贴好边后，放置冰箱待用。
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步骤3/9
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先把吉利丁片在冷水中泡软，再放入用40g纯牛奶（用热水浴热）将吉利丁片放入，融化，搅拌均匀。
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步骤4/9
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将芒果切成小丁, 取220克打成芒果泥，剩余的180克小丁暂留备用（我在里面还加了几颗葡萄）。
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步骤5/9
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将芒果小丁均匀放到模具中。
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步骤6/9
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将酸奶，芒果糊，融化好的吉利丁加到一起，搅拌均匀后，倒一半到模具中。
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步骤7/9
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倒一半慕斯糊后，再取剩余的芒果丁铺在上面（两层芒果丁会让口感更好哦）。
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步骤8/9
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将慕斯糊全部加入到模具中，放到冰箱，至少2h。
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最后一步
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在冰箱放入大概两个多小时后，取出，用热毛净捂模具外面一会，脱模成功，大功告成。（大家可以尽情发挥进行表面装饰啦）。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-16
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