槐花鸡蛋饼
槐花是当下的时令花,它的功效也很多哦,对心血管系统有好处,所以食疗价值非常高,我们今天就来用槐花做菜吧
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步骤1/8
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先把槐花洗净,摘掉比较粗的根茎
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步骤2/8
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洗净的花加上2个鸡蛋,盐,胡椒,一点点鸡精,搅拌均匀
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步骤3/8
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加入矿泉水继续搅拌
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步骤4/8
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面粉分批加入,边搅边加
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步骤5/8
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搅成这样有点湿湿的面糊就可以了
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步骤6/8
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平底锅加少许油,用饭勺把面糊放入锅中,把花朵铺均匀,中小火煎
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步骤7/8
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煎的有点金黄了翻面继续煎,花的一面煎的时间短一点
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最后一步
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煎好切块就可以吃啦,槐花鸡蛋饼就做好啦,吃口有点清香,口感软糯,非常好吃,做早饭,做点心就是不错的选择
煎的时候花的这一面火候要看一下,以免焦了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
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