火腿炒芦笋：就是鲜！
芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。 芦笋含硒量高于一般蔬菜，与含硒丰富的蘑菇接近, 甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。 每次吃芦笋的时候，儿子都会想起他的一件糗事儿：7，8岁的时候，为了锻炼他，给了他50块钱，让他去楼下菜市场去买菜可以自己决定买什么，结果娃回来拿了一大捆芦笋，足有快三斤，说卖菜的阿姨告诉他好吃，他就决定买多点，结果接下来足足吃了三四顿芦笋才消灭掉！
-
步骤1/6
点击查看大图
食材准备好。
-
步骤2/6
点击查看大图
把芦笋的根部老的部分切掉，已经进沸水里焯水一分钟，捞出后切段。
-
步骤3/6
点击查看大图
火腿切片，锅内油七分热时把火腿放进去翻炒。
-
步骤4/6
点击查看大图
加入芦笋一起翻炒，加入一小勺盐，因为已经焯水过了，很容易熟，翻炒一两分钟即可。
-
步骤5/6
点击查看大图
用小碗加一点玉米淀粉，加点清水进来，用来倒进翻炒好的锅里勾芡。
-
最后一步
点击查看大图
勾芡后的火腿炒芦笋装盘享用！
因为想保留芦笋的鲜味儿，我是没加其他调料的，就靠火腿带的一点味道。喜欢重口味的，可以酌情加入喜欢的调料！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-16
火腿炒芦笋的其他做法
火腿炒芦笋的相关分类
火腿炒芦笋的相关推荐
-
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11073020人看过 -
拌鹅蛋
452324人看过 -
西瓜果冻丨夏天不得不学的又一样西瓜料理【微体兔菜谱】
292928人看过 -
西瓜冰棍#感恩妈妈 爱与味蕾同行#
140849人看过 -
日食记 | 干锅虾
5713811人看过 -
芦笋
226065人看过 -
#夏日开胃餐#剩饺子皮的花样吃法--凉拌饺子皮
165499人看过 -
#美味开学季#酱焖鸭腿
204381人看过 -
西红柿炖牛腩
15536596人看过 -
#流感季饮食攻略#瑶柱鸭腿炖冬瓜
152711人看过 -
#洗手作羹汤#冬瓜鸭腿汤
108346人看过 -
鲜榨西瓜汁☞附加西瓜冰棍做法☜#单挑夏天#
23668人看过
