万能无敌下饭的香辣香菇牛肉酱
大块的牛肉粒，香菇丁炒鸡过瘾，无论搭配面条拌面还是搭配馒头都超级过瘾，开胃下饭……自己做的材料足，干净卫生吃的才放心！
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步骤1/7
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准备图中所有食材：10朵香菇切丁，200克牛肉切丁，2勺豆瓣酱，2勺甜面酱，蒜姜小米辣混合切末，葱花，一勺料酒，两勺白糖，一勺芝麻，一勺辣椒粉……
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步骤2/7
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起锅热油，油比炒菜的多一点，爆香葱姜蒜小米辣！
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步骤3/7
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下入牛肉，炒至变色变干（水份减少）
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步骤4/7
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然后下入香菇丁，再次继续炒，调小火，慢慢炒二分钟！
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步骤5/7
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然后依次倒入料酒，甜面酱，豆瓣酱，辣椒粉，再次翻拌均匀，然后倒入适量清水小火炖个十分钟
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步骤6/7
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最后倒入白糖，芝麻，搅拌均匀，大火收汁即可！
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最后一步
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从来不喜欢吃馒头的我，一口气吃掉一个大馒头，简直太爽了！
辣度甜度可根据自己口味适量增减小米辣和白糖的数量！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-16
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