韭菜鸡蛋馅饼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡蛋炒熟捣碎 放进切好的韭菜里 放入虾皮 拌匀(这一步主要是急用炒鸡蛋里的油裹住韭菜的水分 )
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步骤2/3
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加入盐 鸡精或味精 十三香 香油 搅拌均匀
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最后一步
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面要多放水 和成偏软的面团 要提前醒发30分钟 想包包子一样包好 用手压成小圆饼OK锅中油热 放入馅饼 煎至两面金黄
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
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