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中餐上汤娃娃菜的做法

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中餐上汤娃娃菜

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好吃又清淡的一道菜，有菜还有汤，做起来又方便，家中常备的一道菜。

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10-30分钟

娃娃菜/白菜

、

松花蛋/皮蛋

、

木耳

、

火腿肠

、

蒜

、

枸杞

、

白胡椒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1. 松花蛋和火腿切小丁；娃娃菜洗净，切成小条； 木耳水泡开后，撕成小朵；蒜切片备用。
步骤2/5 点击查看大图
2. 锅里注油，炒香蒜片。倒入松花蛋，小火炒一下。
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3. 加入开水和浓汤宝，没有浓汤宝也可以不加。转大火烧开，倒入火腿和木耳，继续大火煮5分钟，这样汤色才浓。
步骤4/5 点击查看大图
4. 加入白菜，煮5-10分钟左右，最后加入枸杞，尝尝味道，适量加盐和白胡椒（因为浓汤宝和火腿本来就有咸味）；
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5. 出锅摆盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-16

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