葱花面糊饼
天天吃,月月吃; 吃来吃去没得吃,不是吃不起,不是没有东西吃。只是总吃那几样最后不爱吃。 换点平常不吃的,反而觉得很好吃(「・ω・)「嘿。
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步骤1/7
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首先将葱洗净切小段放入一个大碗中。再在碗中倒入半碗水。
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步骤2/7
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加入食盐(平时做菜用量的一半就行)、十三香和面粉。
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步骤3/7
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用筷子搅拌,搅拌成面糊状。
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步骤4/7
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锅中倒少许油,把油用铲子分散,淋一圈油。
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步骤5/7
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油热倒入面糊,从锅内壁往里倒让面糊分散。面糊会自然往锅中间下滑。有空隙的地方或者面糊多的地方用铲子分散到四周。
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步骤6/7
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面糊开始慢慢变色成饼状。看到饼成型用铲子划开成四份后,把饼翻一下。直至两面偏黄。
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最后一步
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熟了出锅装盘。饼有一点点的Q弹感,配上你喜欢的小菜开动吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
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