“留娘糕”
闰月年,留娘年”的说法,认为闰月年对母亲的身体健康不利。就有闰月年的时候给妈妈送花糕的说法,民间称作“留娘糕”,寓意是希望母亲健康长寿,永远留在女儿身边。这“留娘糕”也叫做“闰月糕”
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步骤1/7
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将各种果蔬榨汁和面,发酵一小时左右
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步骤2/7
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取出菠菜面团擀成片状,用水果刀隔成一段一段,再用叉子印上花纹
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步骤3/7
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第二层我用的西瓜汁,与第一层一样做法
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步骤4/7
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取一小块面团搓成长条,截成一段段的,共13段,加入13颗红枣,今年是13个月所以放13颗红枣
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步骤5/7
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取紫薯面团擀皮 做花纹(厚一点)
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步骤6/7
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取红色火龙果面团做出桃子形状(揉成馒头,拿水果刀刻印就行了)
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最后一步
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放上绿色叶子即可!成功
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
留娘糕的其他做法
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