闻着就流口水-泡椒鸡杂
-
步骤1/15
点击查看大图
鸡杂清理干净，切好
-
步骤2/15
点击查看大图
用啤酒泡一下
-
步骤3/15
点击查看大图
泡个10来分钟后捞起用清水冲干净，滤干
-
步骤4/15
点击查看大图
放生抽、糖、胡椒粉、调和油、芡粉，和匀
-
步骤5/15
点击查看大图
准备调料，泡椒泡椒剁碎，小米辣切碎，老姜切丝，蒜切片，蒜苗白色的部分切丝，青椒切丝，蒜苗绿色的叶子切成小截
-
步骤6/15
点击查看大图
锅里倒油
-
步骤7/15
点击查看大图
油热了倒入鸡杂，炒变色铲起备用
-
步骤8/15
点击查看大图
锅里再倒油
-
步骤9/15
点击查看大图
把泡椒泡姜，老姜、蒜、小米辣倒入锅中翻炒，炒出香味
-
步骤10/15
点击查看大图
倒入鸡爪翻炒
-
步骤11/15
点击查看大图
炒匀后倒入青椒和蒜苗头翻炒
-
步骤12/15
点击查看大图
加点蚝油炒匀，因为有泡椒泡椒，又加了蚝油，我就没有再加盐
-
步骤13/15
点击查看大图
倒入蒜苗叶翻炒均匀就OK，整个炒的动作要快，我边炒边拍还是有点老了
-
步骤14/15
点击查看大图
超级下饭
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-16
泡椒鸡杂的相关分类
泡椒鸡杂的相关推荐
-
包菜粉丝炒鸡蛋 裂墙推荐 下饭美味又简单
1087888人看过 -
莲藕玉米排骨汤
209088人看过 -
新年小盆菜
103393人看过 -
最适合秋天喝的山药玉米排骨汤 ，味道清甜鲜美，健脾养胃必备！
497129人看过 -
冬瓜排骨汤（清炖）
276334人看过 -
家常鲜食#紫阳蒸盆菜~全家福
13745人看过 -
#一道菜表白豆果美食#鲳鱼烧冻豆腐
270935人看过 -
#秋天怎么吃#清蒸金鲳鱼
410190人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#酸辣鸡杂
154270人看过 -
蒜苗芹菜炒腊肉
8773人看过 -
杏鲍菇炒肉片
66111人看过 -
味谷 | 牡蛎白菜汤
4763085人看过
