超简单-自制炸薯条
每次去KFC都必点的薯条，每次点两份都感觉不够吃。自己在家做一次可以吃到撑，不仅便宜，也吃的放心。最重要的是味道一点都不输外面卖的，喜欢吃薯条的小伙伴都可以做起来试试。
-
步骤1/13
点击查看大图
土豆削皮，洗净。
-
步骤2/13
点击查看大图
切成长条，放入泠水中浸泡。
-
步骤3/13
点击查看大图
锅内倒入水，烧开后放入适量盐。
-
步骤4/13
点击查看大图
倒下入土豆，煮两分钟。
-
步骤5/13
点击查看大图
土豆断生即可捞出。
-
步骤6/13
点击查看大图
过凉水，沥干水份。（也可以用厨房纸吸干水分）
-
步骤7/13
点击查看大图
淀粉均匀的裹在土豆条上，放入冰箱泠冻1个小时。
-
步骤8/13
点击查看大图
锅内倒油，油温七成热时倒入土豆。
-
步骤9/13
点击查看大图
土豆炸1～2分钟，至颜色微黄捞出。
-
步骤10/13
点击查看大图
油烧热再倒入土豆复炸一次，炸至颜色金黄。
-
步骤11/13
点击查看大图
稍沥干油，捞出土豆。
-
步骤12/13
点击查看大图
挤上番茄酱，即可开吃。
-
最后一步
点击查看大图
脆脆的超好吃～
1.急着吃的话，冰箱泠冻那步也可以直接省略，放冰箱再炸可以降低土豆变焦。
2.复炸可以使土豆更脆，也不会吸收多余油份。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-16
炸薯条的其他做法
炸薯条的相关分类
炸薯条的相关推荐
-
薯条用空气炸锅做so easy
183226人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#简单快手炸薯条
137263人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#炸薯条
37381人看过 -
炸薯条
10845363人看过 -
炸薯条#非你莫“薯”挑战赛#
94981人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#简单复刻香酥炸薯条
45764人看过 -
自制炸薯条
238189人看过 -
空气炸锅版炸薯条
553911人看过 -
自制薯条
87890人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16675540人看过 -
自制冰糖葫芦
4510443人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11690360人看过
