小雏菊面片
四月春光无限好,处处花开,让你的花点小心思,让你的餐盘里也开满漂亮的花儿吧~
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步骤1/10
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准备和面的盆,依次加入面粉,水,盐。
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步骤2/10
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用筷子搅成絮状,稍微揉一下。
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步骤3/10
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压面机反复压几次,压成片。
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步骤4/10
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取适量白色面团加果蔬粉揉成黄色面团,再搓成细条。
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步骤5/10
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黄色面团搓小球放在大的白面片上。
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步骤6/10
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压面机压成合适的厚度。
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步骤7/10
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用花朵模具压成小面片。
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步骤8/10
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压完后重复前面放黄色小球的步骤,直到面片压完。
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步骤9/10
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煮的过程也很好看。
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最后一步
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开满鲜花的餐盘。
1.压面机的面要硬一点,不然很粘。
2.没有压面机就用擀面杖,只是要费劲一些。
3.花朵模具就是翻糖用的弹簧模具。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-17
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