家庭版的炸酱面
孩说妈我想吃炸酱面肉太贵给我弄鸡蛋酱吧(她到挺会过跑这给我省来了)
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步骤1/7
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鸡蛋炒熟
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步骤2/7
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另起锅花椒粒香放入葱沫和尖椒沫炒香
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步骤3/7
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放入黄豆酱和甜面酱翻炒两分钟倒入小半碗水(口重少添水口淡多添些)熬一会水分稍干倒入鸡蛋(拌面别熬太干)
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步骤4/7
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配菜切丝，提前煮好的黄豆摆盘。
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步骤5/7
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家里有啥面条就煮啥
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步骤6/7
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放入配菜和酱
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最后一步
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Ok了
花椒粒爆锅加尖椒或洋葱炒出的酱特别香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-17
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