田灌草猪小肚汤
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田灌草是一种植物生长于田基边，好去湿寒的野生植物，现春季雨水多，湿气重，搭配猪小肚煲汤，是一款即去湿又美味汤水，简单易做，全家人都适合饮。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鲜田灌草洗净
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步骤2/4
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3个猪小肚用盐，生粉里外洗净，烧开水焯一下，去异味
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步骤3/4
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用瓦锅盛10碗水，烧开后将田灌草，猪小肚，蜜枣，姜片放入转中火煲一小时左右即可
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最后一步
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放点盐调味美味的去湿汤可享用了，简单但好实用
小贴士
中火煲，一般菜巿场都有鲜田灌草卖，如无到药房买干的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-17
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