红枣芋圆银耳汤
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步骤1/5
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冷水泡发银耳1小时左右,把银耳撕成小块
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步骤2/5
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准备好红枣、芋圆、莲子,莲子提前用冷水浸泡半小时左右。
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步骤3/5
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泡发好的银耳冷水入锅,大火烧开。
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步骤4/5
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水开后依次放入红枣、芋圆、莲子、冰糖,转小火熬煮40分钟左右。
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最后一步
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冷藏后的银耳汤口味更佳哦(´-ω-`)
银耳一定要用冷水泡发,这样可以保留其营养流失。
小火熬煮,银耳汤会更加粘稠。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-17
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