10分钟学会的炒拉条
以前在外面吃饭的时候总喜欢点炒拉条,于是今天自己试着做一下,味道还不错
-
步骤1/4
点击查看大图
用盐水把面和好后,醒发20分钟,此时洗菜,切菜!因为我不想用西红柿酱,所以买的西红柿
-
步骤2/4
点击查看大图
西红柿切块备用,豆角斜着切段,香菜切末备用
-
步骤3/4
点击查看大图
面醒好后,擀成1厘米左右的圆形,用刀切段,然后用食指捏住两侧,在案板上甩开,感觉变薄可以煮熟即可
-
最后一步
点击查看大图
拉条扯好后,开始炒臊子,炒锅加热,倒油,油热后放入西红柿,翻炒片刻,加入豆角,炒3分钟左右,加五香粉,少许盐,1勺生抽,2勺老抽,1勺蚝油,1勺淀粉,翻炒均匀,加入清水,没过菜即可。大火煮开后收汁,在汤锅把面煮至7成,捞出,放入炒锅,翻炒片刻,最后装盘,撒上香菜即可食用。一盘美味可口的炒拉条就做好了
如果不会和面,可以买盒装的面,回来自己扯开即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-17
炒拉条的其他做法
炒拉条的相关分类
炒拉条的相关推荐
-
孜然牛肉炒拉条 家常面条百吃不厌的美味做法
3094569人看过 -
炒拉条子
170142人看过 -
关晓彤生菜三明治
166889人看过 -
雪碧黄瓜条
93008人看过 -
大烩菜
180797人看过 -
干锅茶树菇
1253827人看过 -
五谷杂粮咖喱牛肉铁盘焗饭
35419人看过 -
#秋天怎么吃# 酸汤肥牛
23461647人看过 -
炒拉条-这样做比饭店的还好吃
15364人看过 -
家常肉末麻婆豆腐
1608222人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 洋葱炒牛肉
288496人看过 -
#给年味整点鲜的#排骨冬瓜汤
139505人看过