超简单的卤鸡腿
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烹饪步骤
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步骤1/4
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锅里放油,油热放白糖炒出棕色放入鸡腿两边上色
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步骤2/4
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上色好之后取出放电饭煲,把鸡腿和油一起倒进去,放入葱姜,八角,花椒,香叶半片,生抽,老抽,「喜欢颜色深的可以多放点老抽」盐,耗油,不知道咸淡的可以煮开时候尝一尝汁,水不要加太多,因为鸡肉比较容易烂,电饭煲焖肉就可以,简易的电饭煲就煮半小时
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步骤3/4
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煮好以后倒入炒锅收汁就好啦
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最后一步
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这样就卤好啦,超级好吃,也很简单
小贴士
水不需要放多哦
开始放盐也不要放多,可以后面尝的时候再加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
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