小鸡寿司便当
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步骤1/15
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准备好所有材料，将米饭分成170克和130克
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步骤2/15
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将海苔对半剪开，用3个半张，其中半张从1/3处剪开
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步骤3/15
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将130克米饭分别分成90克，30克，10克170克的米饭和蛋黄抓匀，分成100克和70克
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步骤4/15
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取70克黄色米饭，捏成圆柱放在小的那张海苔上，再把胡萝卜条放上
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步骤5/15
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利用卷帘卷起，胡萝卜是小鸡的嘴巴，调整好位置，用手握上一会，让米饭和海苔充分贴合
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步骤6/15
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再取另一份黄色米饭放在海苔上，同刚才的步骤一样
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步骤7/15
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整形成椭圆
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步骤8/15
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剩下的最后一片海苔铺上90克的白米饭，这一张的长度等下不够卷，将剩余的那张小海苔与这张接在一起
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步骤9/15
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将小鸡的头和身体如图放置在上面，头部稍微靠前一点
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步骤10/15
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用剩余的两份米饭将小鸡的头部和身体固定一下
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步骤11/15
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利用卷帘卷起，手握住固定一会
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步骤12/15
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用刀切成等份，厚薄随自己喜欢，再用海苔剪几个眼睛，贴在合适位置即可
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步骤13/15
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便当盒中铺上生菜
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步骤14/15
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将小鸡收拾摆入便当盒，周围再用小西红柿，胡萝卜填一下空隙，好看又好吃的便当就做好了
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-18
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