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五色豆芽的做法

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五色豆芽

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喜欢吃绿豆芽的小朋友，这道菜营养美味热量超低哦

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

绿豆芽 50克

、

韭菜 30克

、

胡萝卜适量

、

蟹味菇 40克

、

榨菜丝少许

、

水适量

、

盐少许

、

鸡精少量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
图上量是一餐的两人份，有点少
步骤2/3 点击查看大图
油锅少油烧热，中小火依次下：胡萝卜丝、蟹味菇、豆芽。加少许盐（因为后面加榨菜本身有咸味），翻炒均匀后加水至食材的七成高度，中火烧1分钟，放入韭菜和榨菜丝，蒙盖烧一分钟左右。转大火收汁，放一丢丢鸡精收汁起锅。
最后一步点击查看大图
很简单吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-18

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