地瓜饼;糯米饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
地瓜洗净,切块,上锅蒸15分钟。
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步骤2/4
蒸熟的地瓜放盆里,捣成泥,放入适量的糯米粉,淀粉,和成不沾手面团,备用。
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步骤3/4
面团取40g做成小饼备用,锅中多放些油,烧至6-7成热即可,放入小饼,炸至两面金黄出锅即可。
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最后一步
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成品。
小贴士
1.切忌不可油温过高。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
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