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土豆炆鸡

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30~60分钟

土鸡半个

、

土豆 3个

、

姜 5片

、

葱适量

、

料酒 2勺

、

生抽 1勺

、

老抽半勺

、

蚝油 1勺

、

糖半勺

、

生粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
土鸡切块，用盐、生抽腌制10分钟。土豆切块备用。
最后一步点击查看大图
沙煲里放油、姜、葱爆香。1、放鸡块炒干水份，放料酒爆炒。2、放土豆翻炒，加入生抽、蚝油、老抽、糖、清水，大火煮熟。土豆煮透后加入用生粉加清水调的芡汁，收汁后关火，完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-18

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