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牛肉的最佳拍档－胡萝卜烧牛肉

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影行人周师傅

牛肉营养价值极高，可以搭配很多食材，如:土豆 萝卜 洋葱 芹菜等，最经典的还是这道胡萝卜烧牛肉！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛肉 250g
、
胡萝卜 3根
、
料酒 2勺
、
老抽 1勺
、
生抽 1勺
、
生姜 1块
、
大蒜 5-6瓣
、
香菜 1根
、
大葱 1根
、
小葱 1根
、
八角 2个
、
桂皮 1块
、
香叶 2-3片
、
干辣椒 5个
、
花椒 8-9粒
、
茴香 3g
、
豆瓣酱 1勺
、
黄豆酱 1勺
、
醋 1勺
、
冰糖 3-4颗
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-18

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