香辣鸡杂
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好材料备用,红椒、豆干切丁,西芹切成5厘米左右长段,生姜切片。
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡杂切丁,不要太大,刀法没有什么讲究,随便整。
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅放油,放入花椒,干辣椒,生姜煸出香味。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入鸡杂后大火翻炒,加入料酒,生抽。生抽的量根据个人口味添加,喜欢重口味的就多加点。翻炒2分钟后先加入红椒。
-
步骤5/7
点击查看大图
翻炒半分钟后加入豆干。
-
步骤6/7
点击查看大图
一分钟后再加入西芹,继续大火翻炒一分钟
-
最后一步
点击查看大图
装盘出锅,色香味俱全的鸡杂就成了。麻辣鲜香,吃饭下饭,配酒下酒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
香辣鸡杂的其他做法
香辣鸡杂的相关分类
香辣鸡杂的相关推荐
-
开胃菜---凉拌笋#晒出你的团圆大餐#
73999人看过 -
擂辣椒皮蛋
81407人看过 -
#流感季饮食攻略#榴莲乌鸡汤
176536人看过 -
#中小学生营养餐#1次2口味,黄牛嫩肉老友粉+黄牛吊龙老友粉
157368人看过 -
泰国香辣炒虾仁
154725人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#鸡汁加拿大北极虾饺
168478人看过 -
#初春润燥正当时#鲫鱼豆腐汤
711718人看过 -
毛豆炒鸡杂
12496人看过 -
#春天的鲜味#板栗大盘鸡
181103人看过 -
农家竹笋烧肉
73080人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#菌菇鸽子汤
197494人看过 -
砂锅焗鲈鱼
64199人看过