瑶柱丝瓜鸡蛋汤
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。
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准备食材。
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丝瓜切滚刀状;香菜切段;干瑶柱泡水两分钟;鸡蛋打碗里放一小勺盐,搅拌打散。
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热锅下油,放鸡蛋。
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大火煎,用筷子搅散。
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盛起放一边备用。
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汤锅里加油放丝瓜炒一分钟。
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加水,大火煮滚。
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放进瑶柱,中火煮十分钟。
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放炒好的鸡蛋进去。
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步骤10/11
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大火煮两分钟,放盐跟鸡精调味。
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最后一步
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最后放香菜,OK了。
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发布于 2020-04-18
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