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蚂蚁上树的做法

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蚂蚁上树

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这道菜肉放多啦，但是味道不错呦～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦肉末 250g

、

粉丝 2把

、

油适量

、

盐适量

、

葱半根

、

蒜 2瓣

、

生抽适量

、

豆瓣酱一勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1、腌制肉馅！把盐，生抽，料酒放肉馅搅拌均匀！腌制10分钟左右！2、把蒜切成碎，备用！
步骤2/3 点击查看大图
粉丝煮三分钟左右即可！（有时间的可以用热水泡）控水！切几刀（我是横切1刀，竖切3刀）！备用
最后一步
放油，先把葱，蒜末炒香，放入提前腌制好的肉末，翻炒，随后加入豆瓣酱加一点水，顿5分钟左右，加入提前备好的粉丝，翻炒一两分钟即可出锅！

小贴士

喜欢吃辣口味的可以加点辣椒～喜欢吃甜口味可以加点糖～重口味可以加点盐～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-18

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