香芹尖椒炒牛肉
芹菜中含有大量的维生素、蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维等营养物质，其具有促进肠胃蠕动、润肠通便、祛风利湿、清热解毒、凉血止血的作用。
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步骤1/12
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准备食材。
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步骤2/12
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蒜头切片；青红尖椒切斜块；香芹切小段；蒜苗切斜段。
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步骤3/12
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牛肉提前半个钟腌制：生抽、蚝油、盐、鸡精、生粉、油。
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步骤4/12
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热锅下油，放牛肉快炒。
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步骤5/12
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牛肉变色后，盛起备用。
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步骤6/12
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热锅下油，放蒜片爆香。
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步骤7/12
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放青红椒、香芹，大火炒三分钟。
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步骤8/12
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放一小勺盐跟鸡精调味。
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步骤9/12
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放牛肉。
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步骤10/12
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炒两分钟，放一勺蚝油调味。
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步骤11/12
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放蒜苗，翻炒两分钟。
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最后一步
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OK了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-18
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