草莓酱
草莓酱是由草莓、冰糖、蜂蜜等材料制作而成的一种食品。草莓因营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质，所以有“水果皇后”的美誉。这个季节的草莓便宜不过买多也放不了一天，这么新鲜的草莓可不能浪费，吃不完就做成果酱，好看又好看～
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步骤1/10
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草莓用盐水泡一会洗净备用
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去蒂
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切小块
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倒入不粘锅加黄冰糖一起熬，无需放水
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步骤5/10
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边熬边按碎，有榨汁机可以先榨汁，不过个人认为切不会破坏纤维
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步骤6/10
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可以放入柠檬汁，因为我用老冰糖放不放无所谓，主要提鲜，最后熬成这种深红包，好看
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步骤7/10
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冷却后装入小罐
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步骤8/10
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鲜香酸甜的草莓酱
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步骤9/10
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放入冰箱冷藏
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最后一步
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第二天早上的吐司就有了新鲜的草莓酱啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-19
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