凉拌菜-菠菜腐竹
现在是菠菜的季节,绿油油的看着喜人。在家变着方法吃菠菜,但感觉最好吃的还是凉拌。在保留了菠菜的鲜嫩碧绿的基础上,加上脆爽的花生米,略有嚼劲的腐竹,香脆的榨菜丁,满嘴都是春的滋味。
-
步骤1/5
点击查看大图
菠菜摘择净,清洗后,放加盐的沸水锅中煮1-2分钟,拿出后过冷水,这样可以更好保留菠菜的绿色。
-
步骤2/5
点击查看大图
腐竹泡软,放开水锅中烫煮3-4分钟,拿出,过冷水,过冷水后的腐竹比较有嚼劲。
-
步骤3/5
点击查看大图
菠菜挤干水分,切小段,腐竹也切小段,米椒切圈,榨菜切丁,大蒜切碎末。
-
步骤4/5
点击查看大图
所有材料倒入搅拌碗里,
-
最后一步
点击查看大图
搅拌均匀,美味又简单的凉拌菠菜就做好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-19
凉拌菜的其他做法
-
#开启观赛嗨吃局#开胃凉拌菜!!巨好吃的凉拌皮蛋
-
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
-
嫩滑清爽凉拌菜~夏季强烈推荐!香菜菠萝牛肉
-
#吃出健康,解决假胖#低卡减脂凉拌菜~金针菇拌菠菜
-
皮辣红 5分钟就能做好的解腻减脂凉拌菜
-
无敌爽口的黄瓜凉拌菜
凉拌菜的相关分类
凉拌菜的相关推荐
-
凉拌腐竹
3836369人看过 -
酸辣土豆丝
40855335人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5835097人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16901200人看过 -
凉拌护心肉|夏日健康凉拌菜
55074人看过 -
爽口凉拌菜
383953人看过 -
酸辣爆脆的藕片,年夜饭必备凉拌菜!
840257人看过 -
腌笃鲜#春天肉菜这样吃#
740379人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14160181人看过 -
西红柿炒鸡蛋·最经典易学的下饭料理
51308897人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18783479人看过 -
爽口凉拌菜
15131人看过