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家常冬瓜排骨汤的做法

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家常冬瓜排骨汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨七八块

、

冬瓜半个

、

姜片 3-4片

、

葱几段

、

八角一小块

、

精盐鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材小冬瓜半个
步骤2/14 点击查看大图
排骨水洗好
步骤3/14 点击查看大图
温水下锅沥出学沫
步骤4/14 点击查看大图
再烧水，水温热时把沥好的排骨倒入锅内
步骤5/14 点击查看大图
姜片葱段
步骤6/14 点击查看大图
一小勺盐
步骤7/14 点击查看大图
一小块八角「不喜欢这个味道可以不放」
步骤8/14 点击查看大图
中火焖煮20分钟
步骤9/14 点击查看大图
汤变白，我习惯把葱花捡出去
步骤10/14 点击查看大图
煮成这样
步骤11/14 点击查看大图
倒入切好的冬瓜
步骤12/14 点击查看大图
中火20分钟
步骤13/14 点击查看大图
加点鸡精出锅
最后一步点击查看大图
早餐快乐❤️

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-19

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