青梅酒
-
步骤1/5
点击查看大图
挑选下好看的，完整的青梅，用盐水浸泡，青梅颜色更好，泡近两个小时后轻轻搓洗晾干，避免阳光暴晒。
-
步骤2/5
点击查看大图
将青梅表面的水分晾干即可，晾干后就能闻到青梅的果香。
-
步骤3/5
点击查看大图
去掉果蒂，包括黑色的果蒂圈圈，用牙签在青梅身上扎孔。
-
步骤4/5
点击查看大图
将蒸汽消毒好的密封坛子备好，选带密封圈的，据说发酵后炸的可能性会小一些，一层黄冰一层青梅
-
最后一步
点击查看大图
铺好后倒入酒，不要灌满，留点空间让青梅发酵，放阴凉处避光保存六个月以上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-19
青梅酒的其他做法
青梅酒的相关分类
青梅酒的相关推荐
-
韭菜盒子（饺子皮简单版）
131683人看过 -
韭菜盒子#精品菜谱挑战赛#
19334890人看过 -
饺子皮韭菜盒子，一次成功
1384751人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#黑芝麻核桃露
126733人看过 -
红烧甲鱼
308085人看过 -
干煸刁子鱼
238789人看过 -
桂花紫薯山药糕
972502人看过 -
#秋日养生这样吃#红糖醪糟鸡蛋汤
165284人看过 -
吃到吮指的剁椒蒜蓉罗氏虾#感恩节烹饪挑战赛#
151083人看过 -
灌肉肠
312684人看过 -
赞】干煸刁子鱼
16303人看过 -
#秋天怎么吃#西红柿土豆炖牛肉
9690205人看过
