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好吃的低热量烤年糕的做法

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好吃的低热量烤年糕

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老公南方人，家乡好多糯米做的小吃美食，无奈¬_¬｀现在北京生活……在盆友圈看到这款美味的炸年糕，自己尝试做一下。希望他喜欢咯～备注:这款用料是10L的小烤箱，大烤箱的小伙伴自行*倍数；我用的木糖醇代替白糖，故老人孩子都可吃，喜欢吃甜的可以多加糖～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 150g

、

白糖或者木糖醇 30g

、

香草精 1勺

、

牛奶 150g

、

玉米油 30g

、

泡打粉 3g

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1,鸡蛋打散，将除糯米粉以外的食材加入打散的鸡蛋，搅拌均匀；
步骤2/6 点击查看大图
2,将糯米粉筛入，搅拌均匀。Z字或者划圈都行～搅拌至无颗粒浓稠状面糊。
步骤3/6 点击查看大图
3,将面糊倒入铺了一层油纸的烤盘～
步骤4/6 点击查看大图
4,烤箱190度预热5分钟。将烤盘放入烤箱，190度上下火烤35分钟～热度根据自家烤箱的脾气，在接近尾声的时候时不时看下，如果担心烤糊可放一张锡箔纸～
步骤5/6 点击查看大图
5,出炉。外酥里嫩，切成小块食用即可～
最后一步点击查看大图
开吃～好吃唉～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-19

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