香酥芝麻糖饼
放假下雨不能出去玩,在家研究怎么长肉肉……
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步骤1/6
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将一斤面粉倒入盆中,加入50g食用油,起酥。
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步骤2/6
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加入开水,搅拌成面絮。
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步骤3/6
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揉成光滑的面团,和的稍软一点,我和的有点硬了。醒发半个小时。
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步骤4/6
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将芝麻50g,白砂糖100g,面粉100g拌到一起。(芝麻可以换成花生碎,味道会更好一些,我懒得炒花生,直接用的芝麻)
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步骤5/6
将面团割成相等大小,像包包子一样将陷包进去,赶成饼。(包制的图片就不上了,手上太多面没有拍照片)
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最后一步
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电饼铛加热,倒入油烧热,油放的多一点,把饼放到电饼铛内,中间翻转几次,以防烙糊,烙制两面金黄,出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-19
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