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薯片炸鸡翅根

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凌太太的小厨房

吃不完的薯片怎么办？做炸鸡啊！买不到面包糠怎么办？用薯片代替啊！
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30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡翅根 8个
、
鸡蛋 2个
、
薯片 适量
、
淀粉 适量
、
牛奶 适量
、
蒜粉 适量
、
姜粉 适量
、
白胡椒粉 适量
、
酱油 适量
、
料酒 适量
、
蚝油 适量
烹饪步骤
小贴士

①薯片不要裹太厚，不然外皮焦了里面肉还没熟。 ②腌制的时间越长越入味。 ③姜粉、蒜粉可以用姜片和蒜沫代替。 ④牛奶是为了让肉更嫩，不放也行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-19

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