葱爆肉
在家里,炒出饭店的味道
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步骤1/8
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羊肉片,入生抽少许,料酒少许,姜三薄片,抓匀放置10分钟
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步骤2/8
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尖辣椒,蒜,姜,切片
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步骤3/8
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一颗大葱,葱白,葱叶分开放
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步骤4/8
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锅入油,油热后放入尖辣椒,姜蒜,炒出香味,火别太大,中小火即可
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步骤5/8
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放入肉片吵变色后,点一点醋,翻炒
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步骤6/8
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先放入葱白,翻炒30秒,按口味放盐,小半勺即可
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步骤7/8
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放入葱叶,翻炒一会,30秒后出锅
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最后一步
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入盘
简单,便捷,下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-19
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