鸦片鱼头
浏览 5.2万 · 收藏 156
将做法保存到手机
一个人在家,发现家里还有酿酒剩下的酒糟就想到了做个鸦片鱼头,酒糟的香味加上鱼头的鱼美,真的是个享受
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将鸦片鱼头洗净,切成两瓣,放入盘中,根据个人口味倒入醋,盐(个人口味偏淡)所以根据鱼头的大小只放一勺不到盐,放太多会太咸的哦,一般一勺左右足够了
-
步骤2/4
点击查看大图
倒入料酒,比酷多一点,洒满整个鱼头就行了,均匀洒上糖,姜切片放上,最后就是倒上酒糟,酒糟(最好是陈年酒糟)
-
步骤3/4
点击查看大图
锅里倒水放上蒸架,蒸十分钟就行了,鱼肉散开了就可以出锅了!这个真的会吃上瘾的哦。
-
最后一步
点击查看大图
开吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-19
换个做法
鸦片鱼头的相关分类
鸦片鱼头的相关推荐
-
凉拌茄子
21333025人看过 -
#打工人的健康餐# 白蘑菇炒鸡胸肉
273235人看过 -
皮蛋火腿汤
16655人看过 -
外婆的味道~酱油鸡
136893人看过 -
超级鲜嫩的清蒸鲈鱼家常做法
8204067人看过 -
滋阴润燥西洋参
26112人看过 -
黄焖鸡米饭—家庭版
742884人看过 -
家庭版黄焖鸡
92909人看过 -
#硬核菜谱制作人#鱼香味的蒸茄子
217177人看过 -
超级快手超级下饭的 | 小炒牛肉
477262人看过 -
好吃的家常锅包肉
1429198人看过 -
油焖尖椒(油焖辣椒)
707311人看过