胡萝卜炖鸡肉不需要油~
注意把调味料放入肚子里后记得用针线缝上哟哈哈哈哈哈哈哈哈
-
步骤1/26
点击查看大图
把香叶大料花椒桂皮姜片放进整只鸡肚子里腌制一天一夜后取出切块儿
-
步骤2/26
点击查看大图
切好的肉,放入盆中
-
步骤3/26
点击查看大图
用凉水泡20分钟~20分钟过后洗净~
-
步骤4/26
点击查看大图
利用泡鸡肉的时间准备其他食材胡萝卜切丁
-
步骤5/26
点击查看大图
准备蒜瓣
-
步骤6/26
点击查看大图
准备辣椒
-
步骤7/26
点击查看大图
准备生抽,老抽~醋~
-
步骤8/26
点击查看大图
准备花椒大料
-
步骤9/26
点击查看大图
凉水入锅
-
步骤10/26
点击查看大图
水开后煮3分钟~
-
步骤11/26
点击查看大图
捞出备用~
-
步骤12/26
点击查看大图
锅中放入少量食用油
-
步骤13/26
点击查看大图
煎至微微发黄
-
步骤14/26
点击查看大图
提前备好的开水入锅,水过鸡肉
-
步骤15/26
点击查看大图
加入料酒
-
步骤16/26
点击查看大图
加入辣椒蒜瓣,一个大料,少许花椒
-
步骤17/26
点击查看大图
加入少许盐~
-
步骤18/26
点击查看大图
待汤汁发生变化,加入两勺糖~
-
步骤19/26
点击查看大图
小火慢炖~40分钟
-
步骤20/26
点击查看大图
加入胡萝卜丁
-
步骤21/26
点击查看大图
转大火
-
步骤22/26
点击查看大图
加入少许味精
-
步骤23/26
点击查看大图
大火炖10分钟~
-
步骤24/26
点击查看大图
转小火炖5分钟~
-
步骤25/26
点击查看大图
锅中加入少许白芝麻,一分钟后出锅
-
最后一步
点击查看大图
出锅喽,撒点芝麻~biubiubiu来吃喽
小火慢炖极佳~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-19
胡萝卜炖鸡肉的其他做法
胡萝卜炖鸡肉的相关分类
胡萝卜炖鸡肉的相关推荐
-
老人小孩都爱吃的西红柿炒菜花
669036人看过 -
#我心中的冬日限定#茄子大肉馅饺子
113567人看过 -
琥珀核桃仁(无油烤箱版)
336167人看过 -
清蒸多宝鱼
342820人看过 -
焦糖现煮奶茶
289005人看过 -
#汤圆创意吃法#红枣枸杞醪糟汤圆
53371人看过 -
新疆鸡肉抓饭
59547人看过 -
#夏至日,大口吃面#茄子肉酱拌面
89597人看过 -
#年在一起 鲜才够味#潮汕丸子汤
130507人看过 -
手煮焦糖奶茶
58632人看过 -
零失败烤箱版琥珀核桃
36405人看过 -
浓香洋葱豆皮炒黑木耳
52867人看过