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野菜馅儿的馄饨的做法

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野菜馅儿的馄饨

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朋友给挖了一大袋野菜特别新鲜包混沌早餐吃正好晚上和儿子一起行动起来包了五十多个一家四口能吃两次完美第二天早上煮了一半儿子说好吃特别新鲜完美

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10~30分钟 | 切墩(初级)

野菜一大袋

、

猪肉馅 300克

、

葱姜适量

、

混沌皮一斤

、

料酒 1勺

、

酱油 2勺

、

香油 1勺

、

甜面酱 1勺

、

虾米皮随意

烹饪步骤

步骤1/26 点击查看大图
野菜摘洗干净
步骤2/26 点击查看大图
焯水变绿马上捞出控干水分
步骤3/26 点击查看大图
肉馅放一勺料酒
步骤4/26 点击查看大图
2勺生抽
步骤5/26 点击查看大图
一勺香油
步骤6/26 点击查看大图
一勺胡椒粉
步骤7/26 点击查看大图
一勺甜面酱
步骤8/26 点击查看大图
放入小葱姜末
步骤9/26 点击查看大图
搅拌均匀
步骤10/26 点击查看大图
野菜攥干切沫
步骤11/26 点击查看大图
倒入肉馅放2小勺盐搅拌均匀
步骤12/26 点击查看大图
准备好水皮开始
步骤13/26 点击查看大图
把肉馅放入中间四周抹水
步骤14/26 点击查看大图
上下捏严
步骤15/26 点击查看大图
两边捏紧一个元宝馄饨包好了这个是儿子包的比我包的好看
步骤16/26 点击查看大图
排好队
步骤17/26 点击查看大图
盖盖放入冰箱冷冻一晚上
步骤18/26 点击查看大图
早上开始煮馄饨热水下锅
步骤19/26 点击查看大图
放入洗干净的虾米皮盖盖中小火煮5分钟
步骤20/26 点击查看大图
下入海苔用勺子轻轻推
步骤21/26 点击查看大图
碗里放香油白胡椒小葱辣椒油
步骤22/26 点击查看大图
8～10分钟馄饨煮好了
步骤23/26 点击查看大图
盛入碗中嗯香
步骤24/26 点击查看大图
看看这标准的小形
步骤25/26 点击查看大图
咬一口太香了满嘴的清香味儿
最后一步点击查看大图
美好的一天开始了

小贴士

煮的时间别太长了野菜就变黄了不好吃可以自己添加陈醋味道好极了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-19

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