红烧水库鲤鱼
-
步骤1/5
点击查看大图
密云水库鲤鱼没有土腥味,肉质细腻洗净,水库鱼有点大,我切了3断,做了鱼头和鱼身。晾干水分,时间短的话用厨房纸吸一下水。
-
步骤2/5
点击查看大图
准备好葱姜蒜
-
步骤3/5
点击查看大图
鱼身上涂抹上淀粉放不粘锅中煎成两面金黄
-
步骤4/5
点击查看大图
再放入炒锅中加黄酒耗油生抽老抽白糖葱姜蒜再倒入水(水量稍低于鱼身)开大火烧开撇去浮沫,开中火20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
成品出锅盛盘。鱼肉鲜嫩,尤其肚子那块肉肥嫩,好吃极了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-19
红烧水库鲤鱼的相关分类
红烧水库鲤鱼的相关推荐
-
葱爆羊肉
6426932人看过 -
#养生打卡#养生鲫鱼汤
197084人看过 -
铁锅炖鱼
258325人看过 -
白汤如脂的老妈蹄花汤
3240935人看过 -
捞汁小海鲜
848060人看过 -
鲤鱼豆腐汤
436603人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 丝瓜鸡蛋汤
227381人看过 -
#中秋节还可以这么过# 海带虾米炒蛋汤
149130人看过 -
年年有余红烧鲤鱼
590007人看过 -
夏日清清凉凉的捞汁小海鲜
90553人看过 -
#万物皆可搭#冬瓜骨头汤
203056人看过 -
黄豆烧猪蹄
1179562人看过