红烧水库鲤鱼
-
步骤1/5
点击查看大图
密云水库鲤鱼没有土腥味,肉质细腻洗净,水库鱼有点大,我切了3断,做了鱼头和鱼身。晾干水分,时间短的话用厨房纸吸一下水。
-
步骤2/5
点击查看大图
准备好葱姜蒜
-
步骤3/5
点击查看大图
鱼身上涂抹上淀粉放不粘锅中煎成两面金黄
-
步骤4/5
点击查看大图
再放入炒锅中加黄酒耗油生抽老抽白糖葱姜蒜再倒入水(水量稍低于鱼身)开大火烧开撇去浮沫,开中火20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
成品出锅盛盘。鱼肉鲜嫩,尤其肚子那块肉肥嫩,好吃极了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-19
红烧水库鲤鱼的相关分类
红烧水库鲤鱼的相关推荐
-
椒盐核桃
275931人看过 -
卤鸡爪
10386945人看过 -
糖醋排骨(附万无一失的糖醋汁配方)新手瞬间变大厨噢
13564618人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#咸烧白
205277人看过 -
红烧鲤鱼
252265人看过 -
蒜蓉空心菜
124770人看过 -
酸汤肥牛卷
84491人看过 -
辣炒花蛤#宴客拿手菜#
52979人看过 -
可乐鸡翅
695335人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#蒜蓉西兰花
74608人看过 -
年年有余红烧鲤鱼
581767人看过 -
莲藕玉米排骨汤
230622人看过