野生花脸蘑
野生花脸蘑,长在大兴安岭的深山老林里,味道鲜美!
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步骤1/6
花脸蘑提前一晚泡在水里,准备第二天中午吃,把泡好的花脸蘑洗净,大朵的把它撕成小块,备用;
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步骤2/6
白菜斜着切成片,这样容易入味,胡萝卜切片,干辣椒和蒜切几刀;
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步骤3/6
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起锅烧油,油稍微多点,蘑菇比较费油,下蒜和红辣椒爆香,下入白菜帮子的片,翻炒半分钟加入胡萝卜片
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步骤4/6
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胡萝卜片半熟后加白菜叶子片,
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步骤5/6
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最后倒入花脸蘑
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最后一步
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炒啊炒啊看着感觉差不多了,加调料,翻炒几下出锅开吃!
原始自然的食品不需要鸡精蚝油增鲜,蘑菇本身就很鲜美了,我这次做的是素版的,还可以加入几片五花肉炒,蘑菇要油大一点做出来更香哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-19
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