糯心南瓜麻薯蛋挞❗️一口咬到三种口感
酥脆的挞皮包裹着嫩滑的挞馅,中间还有一颗糯唧唧软乎乎的麻薯,一口可以咬到三种不同的口感,简直太治愈了。
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步骤1/5
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南瓜切块,放锅中蒸20分钟至熟,沥去水分加入所有材料,揉成不粘手的面团,分成16克一个的小剂子,滚圆后码在盘中,蒸十分钟,取出放凉。用不完的冷冻保存。懒得做糯米团,可以买速冻汤圆呀。
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步骤2/5
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蛋挞液所有材料称重后搅拌均匀,想要蛋挞嫩滑,可以过滤一下,偷懒的省略。
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步骤3/5
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挞皮中放入南瓜团子,倒入蛋挞液
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步骤4/5
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入预热好的烤箱200度烤20分钟。出炉趁热吃。
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最后一步
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出炉趁热吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
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