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软萌软萌的芝士蛋糕

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食材清单加入采购清单

鸡蛋 4个

、

玉米油 45g

、

鲜牛奶 50g

、

白砂糖 50g

、

低筋面筋 60g

、

芝士片 6片

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
这是全部食材哦
步骤2/12 点击查看大图
牛奶➕玉米油乳化
步骤3/12 点击查看大图
加入4个蛋黄搅拌均匀
步骤4/12 点击查看大图
加入面粉继续搅拌成无颗粒状
步骤5/12 点击查看大图
蛋清分三次加糖打发
步骤6/12 点击查看大图
打发成弯钩状
步骤7/12 点击查看大图
打法好的蛋清和蛋黄糊
步骤8/12 点击查看大图
翻拌均匀
步骤9/12 点击查看大图
分三次倒入模具中，中间加入芝士片。
步骤10/12 点击查看大图
烤箱预热150度，水浴法烤60分钟
步骤11/12 点击查看大图
烤好啦
最后一步点击查看大图
Dun Dun Dun...

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-20

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