红烧鸡块炖土豆
-
步骤1/7
点击查看大图
将鸡腿剁成小块,放入面粉抓匀抓粘,然后用水多洗几遍控干水。
-
步骤2/7
点击查看大图
将土豆切成小块,下油锅煎成焦边,盛出备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
小火油热放入冰糖,不停搅拌至糖化放入鸡腿,翻炒几下,放入老抽1勺,继续翻炒上色。
-
步骤4/7
点击查看大图
根据鸡腿量和个人喜好,放入葱姜片适量、八角4个、干辣椒3个。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入热水没过鸡腿再多一些(事先烧好),放入料酒2勺、蚝油1勺、生抽2勺,小火慢炖30分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
30分钟后放入煎好的土豆、盐适量,翻炒均匀,继续小火慢炖10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
10分钟后放入青椒块翻炒1分钟,就可以盛盘出锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
红烧鸡块炖土豆的相关分类
红烧鸡块炖土豆的相关推荐
-
红烧鸡块
2185208人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12157111人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
1025992人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鸡块
200494人看过 -
鲜香下饭【红烧鸡块】#餐桌上的春日限定#
3809903人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18690893人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
1975851人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77694911人看过 -
家常红烧鸡块
6282075人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9366285人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7003374人看过 -
回锅肉
27690041人看过