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铁板韭菜的做法

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铁板韭菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

韭菜一小把

、

鸡蛋 3个

、

红椒一根

、

葱姜蒜适量

、

辣贵妃蒜蓉山椒酱一勺半

、

辣贵妃油辣椒一勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
韭菜红椒一根
步骤2/9 点击查看大图
就是这个牌子的辣椒酱和油辣椒没有可以用其他的辣椒酱代替
步骤3/9 点击查看大图
韭菜切段葱切丝辣椒切丝蒜拍碎姜切片
步骤4/9 点击查看大图
三个鸡蛋打散
步骤5/9 点击查看大图
鸡蛋炒散多炒一会加入一勺半辣椒酱和一勺油辣椒勺子就是普通的铁韩式汤勺
步骤6/9 点击查看大图
加入葱姜蒜辣椒炒匀炒出香味
步骤7/9 点击查看大图
加入韭菜加入三勺生抽半勺盐三分之一勺糖
步骤8/9 点击查看大图
翻炒到韭菜变软即可出锅
最后一步点击查看大图
非常好吃下饭上瘾呦

小贴士

勺子就是普通的韩式汤勺

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-20

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