小六家的闷烧鸡腿
鸡腿的做饭千变万化,来个简单易学,老少咸宜的吃法!
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步骤1/9
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鸡腿切块,用清水泡出血水,沥干备用
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步骤2/9
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加入,料酒,生抽,蚝油,白胡椒粉,郫县豆瓣研制20分钟
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步骤3/9
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葱姜蒜,洋葱,香菇切好
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步骤4/9
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起锅烧油,下入花椒煸炒至变色,下入葱姜蒜煸炒出香味
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步骤5/9
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下入香菇,洋葱煸炒至变软
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步骤6/9
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下入腌好的鸡块,先不要煸炒
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步骤7/9
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加入一罐啤酒,少许清水烧开
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步骤8/9
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翻几下,盖上锅盖调中火,盖上锅盖,闷烧25分钟,加入少许老抽调色,盐少许调味,最后加入一把香菜翻炒收汁!
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最后一步
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焖烧鸡块搞定啦!超下饭哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
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