火锅底料成就的美味之五花肉炖土豆
大学周末回家,老爸经常做的一道菜,五花肉混合彩椒的香味,土豆软糯,很是下饭。
-
步骤1/5
点击查看大图
将五花肉、土豆、彩椒切成差不多大小,蒜瓣用刀拍扁撕成小片备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
将锅烧热后在不粘锅中放入肉丁翻炒。
-
步骤3/5
点击查看大图
等五花肉的油脂出来后放入蒜一起炒香。
-
步骤4/5
点击查看大图
待五花肉的油脂全部渗出后,放入土豆、彩椒一起炒至土豆稍微变熟。将其他食材扒至不粘锅的一边,根据个人口味加入适量牛油火锅底料炒香后,再和其他食材一起翻炒。然后转到砂锅中,加水适量的中火炖煮。
-
最后一步
点击查看大图
等到土豆开始变得软烂后,打开砂锅盖,开大火煮至汤汁几乎没有。根据个人口味加入适量的盐撒上葱花,一道下饭菜就做好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
五花肉炖土豆的相关分类
五花肉炖土豆的相关推荐
-
#美食视频挑战赛#平平无奇却可以有追求的番茄炒鸡蛋
97097人看过 -
#美食视频挑战赛#家庭简装版烤鱼
117780人看过 -
秋天的味道之板栗烧鸡
32152人看过 -
低热量少油日式猪肉味增汤(1人份)
132585人看过 -
#美食视频挑战赛#法棍新吃法ー蒜香土豆泥夹心
91561人看过 -
#美食视频挑战赛#寻味之炸鸡柳
300897人看过 -
#夏日撩人滋味#清爽日式小菜
69002人看过 -
炒菜单吃都可的腌藠头
86259人看过 -
荔枝虾球~颜值高的快手菜
1269人看过 -
炒鸡块(附拌面条)
1790人看过 -
#年夜饭菜谱#西安|小鱼小虾孢子甘蓝
12130人看过 -
酸菜扣肉
217人看过